香炒豆渣菜

准备好原料

鸡蛋里加两勺水，这很关键。

加了水，鸡蛋能顺利的炒碎。等下要炒豆渣，所以多加点油

加入姜末，蒜末，肉末，炒散

加豆渣，不断的翻炒，不要糊锅了，所以刚才要加多些油。