Sabi狗狗的一岁生日蛋糕——低油无糖南瓜蛋糕

材料就绪。 打散鸡蛋，加入橄榄油拌匀，最后加入南瓜罐头高速搅拌，呈顺滑状态。 干料（面粉+baking soda）拌匀，一点点慢慢加入到湿料中，期间加入牛奶，搅拌均匀。制成蛋糕糊。

烤箱350F（180C）烤制15-20分钟。使用喜欢的模具。 我烤制了两块，做双层蛋糕。

取出蛋糕，冷藏，方便装裱。 趁这个时间打发奶油。 搅拌机中速大概5分钟，打发至奶油倒过来不会落下。

等蛋糕凉下来，就可以抹奶油了。 这一步需要耐心。蛋糕漂不漂亮就在此一举。 在蛋糕周围贴一圈动物饼干，挡住不平整部分。

装点一些水果。