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卤
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作者:
lulu2oooo
记录一下本次用料。方子是ran的!稍有变动 原方子在这:http://www.xiachufang.com/recipe/1002239/ 效果:一斤半一只猪脚,花椒味稍重下次可减,可多加八角,无需加盐!宝宝爱吃。
用料
生抽
3汤匙
老抽/红烧酱油
1汤匙
甜醋
2汤匙
八角
5个
花椒
20个
姜
5片
葱
5段
桂皮
半小拇指
小茴香
20个
丁香
1个
啤酒(可有可无)
1-2汤匙
三奈
2个
肉蔻
2个
冰糖
1汤匙
卤的做法步骤
步骤 1
一个猪蹄,若干鸡肝,料放奶锅里,加水沒过,开卤
菜谱创建时间:2016-10-27 12:26:11
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