自制阿胶糕

准备好所有材料

即墨老酒加阿胶粉搅拌均匀，盖上保鲜膜，放置烊化24小时。

加入冰糖粉搅拌均匀。提前准备好盘子，厚塑料，压平的工具。

大火熬至开锅，转小火不断搅拌，以防沾锅。

熬至挂旗，关火或保温，放入材料搅拌均匀，芝麻最后放,多的话分两次放，不然搅不动。