花生180度15分钟烤熟，脱皮用擀面杖擀碎，备用。芝麻炒香备用。黄油融化 。
把水、麦芽糖、转化糖浆、白砂糖放入小锅小火煮30分钟左右（130度-140度）（琥珀色焦糖状）
把花生碎和芝麻和融化的黄油一起加入糖浆里，熄火,迅速拌匀。
转移到油纸上，按压平整。
摸起来温热的时候，用刀切成小块，放量密封～