山药丸子
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家里有小宝宝,天天要变着花样做吃的!最近喜欢吃各种小丸子-萝卜丸子、地瓜丸子....家里给寄来一大箱铁棍山药,蒸着吃小丫头不是很喜欢,做成小丸子倒是喜欢的不得了!丸子的口感外酥里糯,好好吃!
山药丸子的做法步骤
步骤 1
铁棍山药洗净蒸熟,去皮用叉子压碎!山药泥中加入适量糖、牛奶和面粉,混合均匀!
步骤 2
取适量面团搓成小丸子备用(会有点粘手),放丸子的盘子可以撒点面粉,防粘!
步骤 3
将小丸子放入油锅中小炸至金黄色,捞出沥干,放凉后开吃啦!小心烫嘴哦!
菜谱创建时间:2016-10-30 12:09:12