将3个鸡蛋，蛋清分离开
将酸奶加入蛋黄碗里，搅匀。
面粉和玉米淀粉，混合后加入蛋黄碗里。搅匀后备用。。
用打蛋器把蛋清打发，期间分3次，把白糖加入。蛋清打发到有白尖，我用的电动打蛋器，不然胳膊会很累
打发的蛋清，取3分之一加到蛋黄里搅匀，然后把剩下的3分之二加入，再搅匀。要快速，不然太久蛋清会消泡。
用小勺加到准备好的纸杯里
烤箱预热，上下管中层140度30分钟。
我又加了5分钟，所以表面颜色有点深。。
烤箱，可以根据自己的烤箱来调整时间。