把所有蔬菜切丝备用
粉干泡好控干水分
倒油炒香豆干和洋葱
继续加入香菇、黑木耳、莴笋、豆芽,盐翻炒至半熟
乘出炒好的蔬菜;锅中放入控干的粉干,加入猪油,料酒,生抽,炒至上色均匀,粉干微干
倒入炒好的蔬菜,翻炒至粉干蓬松干爽就OK!
出锅
1.炒米线用猪油会更香; 2.粉干一定要炒到蓬松干爽,口感会更好