黑加仑蛇果香葱煎饼 1 适量蛇果切小丁。蛇果比苹果果酸少，而且粉，煎熟以后有点糯，而且没有酸味。 2 适量干黑加仑洗干净沥水。 3 两根香葱切小段 4 面粉适量，加水，加点点盐，调成稀面糊。这点点盐很重要，更能体现出黑加仑和蛇果里的甜。 5 把黑加仑、香葱和蛇果放进面糊，搅拌均匀。 6 锅烧热，放薄油，倒入搅拌好的面糊，小火煎熟，翻面煎一下。出锅。