鸡肉切成2cm见方小块 加入植物油,芝麻油,1勺生抽,老抽,蜂蜜,生粉和辣椒 拌匀腌制半小时
热锅加入椰子油 油热后加入洋葱翻炒至出香味 如果用的不是姜粉是生姜 也在这时加入翻炒
加入鸡块 调至中火 翻炒到断生 基本熟透 加入姜粉和剩下的生抽
鸡肉基本熟透后(大概五分钟后)加入南瓜面 (市面上有现成买的 也有很多制作蔬菜面的工具) 翻炒三分钟后基本发软 但不炒烂 (al dente)
加入parsley 或者菠菜也可以 调色为主 上菜~~ 我配了小土豆吃 yums