嫩炒鸡肉南瓜丝面

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作者: 乌吗Uma
蔬菜丝替代面食是一个“面霸”们健康美味的新选择 我并不是特别特别爱吃面 对蔬菜面这个新鲜事物也没有很大好奇心 总觉得怪怪的 直到逛超市随便买了包南瓜丝面… 没料到这么好吃~

用料

嫩炒鸡肉南瓜丝面的做法步骤

步骤 1

鸡肉切成2cm见方小块 加入植物油,芝麻油,1勺生抽,老抽,蜂蜜,生粉和辣椒 拌匀腌制半小时

步骤 2

热锅加入椰子油 油热后加入洋葱翻炒至出香味 如果用的不是姜粉是生姜 也在这时加入翻炒

步骤 3

加入鸡块 调至中火 翻炒到断生 基本熟透 加入姜粉和剩下的生抽

步骤 4

鸡肉基本熟透后(大概五分钟后)加入南瓜面 (市面上有现成买的 也有很多制作蔬菜面的工具) 翻炒三分钟后基本发软 但不炒烂 (al dente)

步骤 5

加入parsley 或者菠菜也可以 调色为主 上菜~~ 我配了小土豆吃 yums

菜谱创建时间:2016-11-01 06:00:26
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