菜洗好备用
包菜从中间用刀切开二分之一，再切四分之一，接下来把根部切掉才是好撕的秘密哦~ 撕成小块后再冲洗，其余材料切好备用
热油，葱蒜、干辣椒、小红椒同事倒入爆香，倒入包菜翻炒至8成熟，这时有汤汁出来
加入辣椒，加盐，鸡精，再翻炒均匀，就可以盛出了
当当~加入辣椒后不能炒太久哦，辣椒会变色，不再翠绿，成色不好看，外貌协会的食欲也会受影响哦~