解冻,洗净,两面三刀划一划,方便入味
调料来了,蜂蜜和油没来拍合影
鸡翅盛碗里。加入上图中的:生抽老抽料酒啤酒盐白胡椒粉生姜末,用量自己看着办,让鸡翅浸没在里面。腌制1小时以上。(我赶时间,只用了30分钟)
蜂蜜和糖混合好,把鸡翅摆放在烤网上,两面刷上蜂蜜油!
刷的时候,用个烤盘垫着,垫个锡纸.防止调料滴得到处都是!另外。烤盘等会也要进去,放下面接滴下来的酱料。
200度。上下管,先预热5分钟!然后。放入鸡翅,烤15分钟(我烤了10分钟,有点生,15分钟估计正好)。拿出。两面再刷一次蜂蜜油,再烤10分钟!好啦!!!
1.腌制时间尽量长一点,隔夜腌好是最好的 2.蜂蜜油多刷些,否则容易干!