直接在面包机中调制烫面
将细砂糖、盐、牛奶、鸡蛋加入调好的烫面中
将高筋面粉加入，最后加干酵母
使用面包机发酵面团，发酵完毕后在机器中再放30分钟，发酵效果更加，一般为接近面包机口为最好
将面团分成16小等份（面团有点粘手，需要少量干粉）
将小面团分好
将小面团擀成长方形，放上一片午餐肉
自上而下(从短面卷起）卷成筒状，然后将面团从中间对折
用剪刀将中间剪开但不要切断
将面团从切口处向两边翻开，切面向两边翻开，切面朝上放入杯盏中
二次发酵前
发酵后
刷上鸡蛋液，撒上葱末、芝麻
将烤箱预热至180度，将面包放入烤箱中层，上下火烤20分钟，或见面包上色即可
面较粘，但口感好，午餐肉要切薄