这几天试着在家里自发有机绿豆苗。筛盆和纱网来养，终于成功啦！六七天的时间，看着一棵棵小苗破壳而出，茁壮成长，然后嘛，来到了我的餐盘里，青翠可口😄！
适量绿豆放入筛盆中，底部留适量水，用纱布遮住避光。
开始发芽。
每天在纱布上在一些水保湿。绿豆从豆芽长成豆苗，一路茁壮成长。
六七天的时间，可以收获了。
去掉根部，洗净，用开水烫一下，捞出沥干。
装盘，淋上调味料，生抽、胡椒粉、盐、糖、香油，还有枸杞。
清爽健康，绿色食品。