按照配方准备好材料，葡萄干洗净沥干水分。
加入玉米油和白糖，搅拌均匀，使白糖融化在玉米油中。
加入牛奶，搅拌均匀。
加入鸡蛋搅拌均匀。
滴入3-5滴香草精，没有香草精可以省略此步。
将低粉、盐、泡打粉混匀后，筛入容器中。
用刮刀稍加翻拌两下。(刮刀从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，防止面粉出筋。)
加入葡萄干，可以留少量的葡萄干作为顶部装饰。(这时可以预热烤箱啦，上下火165度，预热十分钟。)
拌匀后的面糊就是这个样子哒。
将面糊倒入纸杯中，不要倒满，留20%的空间。(因为烤制过程蛋糕会膨胀，太满蛋糕膨胀会溢出杯子，好像融化的冰淇淋一样，你懂的。)为了美观可以在面糊表面放几粒葡萄干做装饰，这步骤我省略了。
预热好烤箱后，将纸杯蛋糕放入烤箱，上下火165度，烤25分钟。
慢慢膨胀的小胖子。
OK,出炉啦!(如果不确定蛋糕是否烤熟，可以用牙签插入蛋糕，拔出牙签时没有黏糊糊的液体，证明里面也烤熟啦!)
1.这个方子的量能做6个左右的蛋糕，没有香草精可以不放，个人感觉放了更美味! 2.不同烤箱脾性不同，根据自己的烤箱温度适当调整哦。 3.如果不确定蛋糕是否烤熟，可以用牙签插入蛋糕，拔出牙签时没有黏糊糊的液体，证明里面也烤熟啦! 4.糖量和油量已经尽可能的减少，低油低糖的玛芬蛋糕，你值得拥有!