用APP打开 
凉拌羊肉
2.3万人浏览 377人收藏 11人做过
作者：
颂阿颂
用料
凉拌羊肉的做法步骤
步骤 1
半斤羊肉洗净去筋，加料酒八角姜片煮熟。高压锅煮半小时/或者大火烧开转中火一小时。
步骤 2
捞去浮沫，洗干净熟肉，放凉。
步骤 3
将羊肉切丝或切片
步骤 4
将肉放入碗中准备拌料
步骤 5
葱切条
步骤 6
洋葱切条
步骤 7
香菜切一半
步骤 8
将糖，盐，及胡椒粉混合
步骤 9
香油，白醋，柠檬汁及酱油与上一步调料混合。（我同时加了半勺晚上炖好的汤）
步骤 10
将调料拌料与羊肉搅拌。完成✅
凉拌羊肉的小贴士
可以留住炖羊肉的汤，最后调味时加一勺半勺。
菜谱创建时间：2016-11-07 09:54:38
