酸菜炒魔芋豆腐

魔芋豆腐切长条，开水里煮5分钟左右

酸菜切小段，备好蒜或蒜苗，干辣椒切段。

大蒜和干辣椒和花椒煸炒出香味，之后加入酸菜继续炒2-3分钟

放入魔芋豆腐继续翻炒1-2分钟

加入半小碗开水煮，加入少许盐，也可加入一点点糖提味。