把鸭肉洗干净放锅内，把姜，蒜，辣椒剁碎，把紫苏洗干净切一厘米小段，放盐小许，白沙糖一勺，耗油一大勺，酱油一大勺，老干妈一勺，白酒一勺，花生油和香油适量。
加快到平面水，搅拌均匀，放锅内，按煮饭制，到自己自动跳制为止！
煮熟了的样子，鸭油都跑出来了，都没有啥水份了
虽然样子一般，味道却无穷哦，鸭子一点腥味也没有了，全部都吸收了酱香和紫苏的味道，好好吃(◍ ´꒳` ◍)，大家加油吧！