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鲜奶油面包
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作者：
Ada艾a达
用料
鲜奶油面包的做法步骤
步骤 1
将材料除黄油以外全部混合，揉至光滑。
步骤 2
再放入黄油，揉至可拉出透明的薄膜状的面团。
步骤 3
透明的薄膜
步骤 4
面团基础发酵约80分钟后将面团分割成四份，滚圆后松驰15分钟。
步骤 5
整形
步骤 6
将面团整形后放入模具，发酵大约30分钟。表面刷蛋液。
步骤 7
烤箱温度190度，20分钟即可。
步骤 8
成品图
鲜奶油面包的小贴士
如果有吉士粉也可以加一小勺，这样面包的颜色微黄会更好看些。感觉这个要比汤种的北海道面包好做，而且味道也很好，面包蓬松柔软，配上自制的起司和百香果果酱，味道真是好极了。
菜谱创建时间：2016-11-10 17:30:18
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