包菜鸡蛋炒米粉

水煮沸。放入干米粉煮3分钟。关火，盖上闷10分钟。

捞出米粉过冷水，沥干，备用。

葱，蒜切末。 包菜切丝 胡萝卜切丝

炒鸡蛋 盛出 炒胡萝卜和包菜 炒熟后，鸡蛋混合一起

加入米粉，用筷子拌匀。 加葱蒜，盐，酱油，醋，拌匀。