南瓜切小半，去籽（籽不要扔掉哦，可以洗干净晒干，炒了吃，可香啦）
南瓜去皮
切小块，放锅里蒸10~15分钟
这期间称量糯米粉和玉米淀粉
南瓜出锅后压成泥
南瓜放凉点儿，把称量好的糯米粉和玉米淀粉放进南瓜泥拌匀
用手揉成团，不沾手，我这个南瓜比较面，所以蒸出来没有多余的水份，所以揉成团有点点干，可以少放点水（如果南瓜蒸出来水份多，可以挤掉一些水份）
把面团分成30克左右的的剂子，搓圆，压扁（加馅儿也在这时候，不加的可以忽略）
用牙签轧出纹路，可以深一点，我用西兰花的梗做小南瓜的柄，大家可以自己发挥
全部做好啦，是不是萌萌哒！上锅蒸十来分钟就可以了😁
最后来个蒸熟后热气腾腾的小南瓜特写！
这个南瓜真的很甜也很面，所以我觉得不放糖正好 还有，面团一定不要太稀哦！