饿着肚子回家路上买了个芝士面包吃想着回家把昨天剩下的粥吃完就好了，结果发现粥有点儿出水就倒掉了可是不吃点儿咸的东西总觉得不完整就想蒸个蛋。蒸鸡蛋不配饭的话光吃着没劲就把前几天买的香菇切了两朵和半截胡萝卜夹在里面，本来对味道不太抱期望的我在揭开锅那一刻感觉到，似乎解锁了什么不得了的组合啊。
香菇蒸蛋的做法步骤
步骤 1
谁想到还要拍步骤图呢。
就把蛋打散加入大概2-3倍于蛋液的凉水
香菇去把切丁，胡萝卜去皮切丁。在蛋液里加入盐打匀后放入香菇和胡萝卜丁，在加一勺香油在上面上锅蒸十分钟。蒸的时候可以盖个戳了孔的保鲜膜。
蒸好后滴一点儿生抽。蛋和香菇的搭配真的好棒啊～
菜谱创建时间：2016-11-12 19:39:10