准备：斜着切的大白菜，切成丝儿的青椒，西红柿切块儿，冻豆腐，葱丝儿
热锅放少量花生油 ➡️ 马上放入花椒 ➡️ 油热以后放入葱丝 ➡️ 先放入白菜比较硬的部分稍微炒一下 ➡️ 再依次放入 西红柿、冻豆腐、尖椒、白菜叶，盖上锅盖 炒一两分钟
掀开锅盖 ➡️ 放入一小勺酱油 ➡️ 再盖好锅盖焖约一两分钟以后 ➡️ 根据自己的口味放入盐 搅拌均匀后 ➡️ 出锅前加入少量鸡精调味 ➡️ 出锅啦 ^_^