每颗美棘 达人秀:好吃好玩又健康,自制沙棘味软糖

1749人浏览 43人收藏 0人做过
作者: 每颗美棘
不给宝贝糖吃就捣蛋,干脆自己用沙棘汁做了沙棘味软糖

用料

每颗美棘 达人秀:好吃好玩又健康,自制沙棘味软糖的做法步骤

步骤 1

苹果胶和白砂糖10g混合均匀

步骤 2

沙棘汁+葡萄糖浆+白砂糖30g倒入小锅,小火熬煮

步骤 3

煮到大约40度,倒入步骤1混合物

步骤 4

一定要使用液体温度计测温,熬到110度时,迅速加入柠檬汁。再迅速倒入模具,室温下放凉凝固即可。(这一步温度很重要!)

步骤 5

出锅啦,表面还可以撒些白糖,一颗沙棘汁软糖放入口中,甜在心里

菜谱创建时间:2016-11-14 16:38:32
打开App收藏