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姜烧铁板豆腐
192人浏览 4人收藏 0人做过
作者：
Celia千十
用料
姜烧铁板豆腐的做法步骤
步骤 1
切豆腐片和姜丝 2cm大小的正方形豆腐一筷子一块 😁
步骤 2
放少许油 下十三香和姜丝爆香～均匀在锅底撒盐
步骤 3
放入豆腐片 表面撒黑胡椒粉 煎至两面金黄 放一些素高汤和淡酱油焖烧一下
步骤 4
出锅 哦啦啦 哦哩哩
姜烧铁板豆腐的小贴士
先放盐 先放豆腐的话 盐不均匀 而且豆腐会破 一定要黑胡椒粉 可以有效提味 也能除去豆腥味儿 素高汤可以提鲜 如果没有 加一些水焖烧即可
菜谱创建时间：2016-11-14 19:14:58
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