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紫薯松糕
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作者：
米菲小厨
用料
紫薯松糕的做法步骤
步骤 1
粘米粉、糯米粉、水、糖、猪油、熟紫薯泥搓均匀。
步骤 2
过筛，拌入蔓越莓。
步骤 3
取一慕斯圈放入蒸锅内，入粉料至模具一半加入豆沙馅，再加另一半粉料至模具口，用刮板刮平。表面装饰桂花，核桃，蜜枣。
步骤 4
水开蒸45分钟。（若是小模具15分钟）
紫薯松糕的小贴士
筛网用20目的。 此方可做1个6寸模，或2个小方模加2个小圆模。注意蒸的时间只要15分钟。
菜谱创建时间：2016-11-17 14:17:55
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