取50ml冰牛奶，溶解吉利丁粉备用
把剩余牛奶、淡奶油、淡椰浆放入锅中加热到60度左右。过程中加入炼奶
关火后加入步骤一混合好的吉利丁粉，不停搅拌至全部溶解，混合均匀。然后倒入模具中，晾凉后密封放入冰箱冷藏过夜。
最后，取出后切小块，裹上椰蓉就好了。