日式牛肉末丼 Soboro beef don
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作者:
XINYI
在一家烤肉店吃到 Soboro grounded beef don 甜咸的口味很喜欢,下厨房的牛肉饭都是牛肉卷的,就想试着复刻这一道啦。
用料
碎牛肉
姜末
鸡蛋
米饭
葱花
#酱汁
味淋
清酒
酱油
糖
日式牛肉末丼 Soboro beef don的做法步骤
步骤 1
少许油加入姜末稍微翻炒,再炒熟碎牛肉,直至颜色变深
步骤 2
加入酱汁收干
步骤 3
铺在米饭上中间打入一个鸡蛋。不喜欢生鸡蛋也可以稍微煎熟。
步骤 4
撒上葱花,拌匀开吃
菜谱创建时间:2016-11-19 02:32:09
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