披萨饼底

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作者: 妮妮熊1203
发面还是用面包机省力,还有就是个人比较喜欢薄底的披萨皮。

用料

披萨饼底的做法步骤

步骤 1

准备好饼底所需材料

步骤 2

先将糖、盐(不能遇到酵母 不然酵母会没活力)、黄油软化、热牛奶(更适合发酵哦)放入面包机,在撒三分之一的高筋粉,再加奶粉,再将剩余的高筋粉和低筋粉倒入,顶层挖一个🕳️洞将酵母倒入,埋好^_^,开机器调成搅拌发酵模式。

步骤 3

约一小时后,原先的粉已经发至二倍大了。

步骤 4

取出 揉发

步骤 5

根据所需大小扞饼,最后用叉子,插上洞洞就完成啦😄

菜谱创建时间:2016-11-19 23:09:12
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