爽口自家制叉烧

将肉洗净放入盒中，放入姜丝、鲍汁、2汤匙叉烧酱，戴手套用手抓匀，冷藏过夜。

电饭煲加少量油，平铺放入梅花肉，按煮饭计时20min。

肉翻面，将各1汤匙的叉烧酱和蜂蜜拌匀后涂上，再盖盖子每面煮15min至汁浓稠，装碟切块。