提前准备了一张自制披萨饼底,冷冻过的
鸡肉切小块用上述配料腌制20-30分钟,烤箱预热200度烤5分钟,断生。
青红椒、洋葱一部分切丁,一部分切成圈圈或者条条,小番茄对半切。
小番茄 虾仁 蔬菜丁用烤箱200度烤10分钟左右脱去部分水分
在饼底上刷一层披萨酱并洒一些罗勒碎。
铺上一层奶酪后,均匀的铺好蔬菜丁,虾仁和鸡肉,(我额外放了几颗蔓越莓干)摆几个青红椒圈圈做装饰,再洒上一部分奶酪,我不喜欢太腻的东西,所以奶酪用的少,最上面可以再洒一些黑胡椒和罗勒碎
烤箱预热210度,烤15分钟,中间打开转了一次方向。
出炉趁热吃吧,饼底有点脆,料很多很实在,好香好满足