日式照烧肥香菇（小菜）

Name: 日式照烧肥香菇（小菜）
Ingredients: 两颗大的香菇; 0.5tsp橄榄油; 1瓣大蒜; 0.5cm 4段大葱; 1-2个干辣椒; 少许生抽; 适量盐; 1tbsp照烧酱汁

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作者：梦梦小超人

虾和圆白菜中间的香菇小菜味道超赞！下饭耶～

用料

日式照烧肥香菇（小菜）的做法步骤

步骤 1

香菇切成条如果你的香菇不是特别脏，用半湿的厨房纸，细细的擦干净就好～直接冲洗会洗掉香菇本身的香味

步骤 2

锅里加入0.5tsp橄榄油如果量不大，推荐一下宜家的小煎锅应该是煎鸡蛋的，原料少大锅不好控制而且小锅用的油少大锅不能只加0.5tsp吧～

步骤 3

放出葱、蒜、辣椒炒炒香～当然可以根据自己口味适当加辣椒或者放弃辣椒

步骤 4

抓住肥香菇扔下锅

步骤 5

加适量盐炒到香菇开始缩的时候加入适量生抽（薄盐）继续炒

步骤 6

看着香菇缩小加入1tbsp的照烧酱照烧酱进口食品超市都有我在三源里菜市场买的 40块钱啊！不过有了它，做啥都好吃

步骤 7

盖上盖子焖个20-30秒就行啦出锅！

日式照烧肥香菇（小菜）的小贴士

1、用小锅 2、适当辣椒 3、盖子闷一下

菜谱创建时间：2016-11-20 22:28:29

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