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低脂酸奶戚风(乳酪口感)
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作者:
花莫莫
方子来自麦馆视频…喜欢博主的冷幽默… 有着乳酪口感的戚风… 无油低脂,做法简单…
用料
鸡蛋
2只
酸奶
100g
低粉
30g
玉米淀粉
15g
砂糖
35g
乳酪模具
1个
低脂酸奶戚风(乳酪口感)的做法步骤
步骤 1
蛋黄➕酸奶搅拌均匀,筛入粉类拌匀,备用
步骤 2
蛋白加砂糖打至干性发泡
步骤 3
蛋黄糊与蛋白糊混合均匀,倒入模具
步骤 4
烤箱预热180度,水浴法,烤箱中层175度,40分钟,观察上色…
低脂酸奶戚风(乳酪口感)的小贴士
做法跟戚风蛋糕一样…
菜谱创建时间:2016-11-21 08:33:49
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