鸡翅里侧滑几刀.也可以用牙签扎! 把辣椒粉.白胡椒粉.生抽.白糖.料酒.盐.混合均匀. 冰箱冷藏2小时以上. 最好是过夜.
预热烤箱180度! 准备一个烤盘.. 铺上锡纸.. 摆上鸡翅! 放入烤箱烤... 因为我木有了锡纸.. 忘记买了..(是没钱买(≧∇≦)) 我在底下切了一点家里木有人吃的紫甘蓝!
柠檬切片.. 圣女果对半切开..
柠檬二头不好切的部位. 挤一些柠檬汁到碗里..
再加上辣椒粉..蜂蜜..水 混合均匀! 等下刷鸡翅用!
烤6-7分钟后取出. 刷一遍柠檬辣椒水.. 摆上柠檬片和圣女果. 再放入烤箱..
总共烤20分钟左右. 每隔几分钟刷一遍.. 一般刷3-4次才会好看! 因为我家烤箱灯坏了. 所以我木有拍后面刷几次的图.凸^-^凸
辣椒粉.. 我买的是不太辣的那种. 所以我刷的挺多的.. 如果伱买的很辣. 可以选择少刷一些或辣飞.. 腌鸡翅的材料.. 可以用现成的腌料... 烤的时候中间可以翻面烤几分钟.. 因为我用的是紫甘蓝. 翻面会染色不好看. 所以我没翻.. 柠檬片和圣女果可以不放的. 啥?伱问我为嘛要放.. 凹颜值啊... 哦..就是装逼~╮( ̄▽ ̄"")╭