糯米用温水浸泡1小时
藕洗净，尽量选择竖直的
浸泡好的糯米沥水后塞进藕孔，不用塞的太紧，用筷子适当捅一下做到没有空洞
两边都塞好后，用牙签固定藕身和盖
放入高压锅／电饭锅／普通炖锅，加入红枣和冰糖（黄冰糖更好）
高压锅40分钟左右／电饭煲煮粥模式一小时左右／炖锅时间自己调节，藕和汤汁微红即可
准备适量糖桂花
根据自己的喜好，将藕切片后洒上糖桂花