葱爆胡萝卜羊肉

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作者: 心静如水0
简单好做,葱爆羊肉加上胡萝卜也很美味

用料

葱爆胡萝卜羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉切片,放入料酒、酱油、糖、胡椒粉搅拌均匀,腌制五分钟;胡萝卜切丝备用。

步骤 2

蒜拍碎切末,加入香油、醋、酱油、淀粉调成芡汁;姜切丝、大葱切段备用。

步骤 3

热锅后放油,加入姜丝炒出香味,加放入胡萝卜丝炒软。

步骤 4

放入腌好的羊肉,大火迅速翻炒,炒至羊肉稍微变色后,放入葱段。

步骤 5

出锅前倒入调好的芡汁炒匀即可。

菜谱创建时间:2016-11-26 19:35:50