红薯菌菇炊饭

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作者: 笛子
我经常做给我家小妞的一道菜饭,香甜的红薯加上鲜美的菇类,让人食欲大开,无论是作为主食还是单独食用,都特别适合儿童,在吃饭的时候,粗粮的红薯和对身体有益的菇类都能兼顾,强烈推荐

用料

红薯菌菇炊饭的做法步骤

步骤 1

准备原料

步骤 2

菇类洗净

步骤 3

红薯洗净去皮切块,猪肉切片,葱切碎

步骤 4

金针菇去掉根部,香菇切片

步骤 5

锅中放油,油热后放肉片,葱花,加入生抽

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步骤 6
步骤 6

加入菇类

步骤 7

翻炒均匀,加入盐

步骤 8

大米淘洗干净,放入电饭煲,加入2倍的清水

步骤 9

加入红薯

步骤 10

加入炒好的菇类

步骤 11

电饭煲通电,选择柴火饭功能

步骤 12

最后饭煮好了,翻拌均匀即可,也可随个人口味加入各种酱料

红薯菌菇炊饭的小贴士

1、菜饭里的红薯可以用南瓜代替,只要自己喜欢,原料可以随意替换 2、选用了金针菇、香菇、蟹味菇三种菇类,味道都很好,还可以用杏鲍菇、白玉菇和草菇 3、我喜欢在菜饭里少放些盐,一来口味太咸不利于健康,二来可以随自己喜好加入酱料

菜谱创建时间:2016-11-27 09:18:09
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