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凉拌莴笋丝
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作者:
xian_闲云_yun
冬天的饭桌上总少不了一些高能量的食物,吃多了会有些油腻,来一盘凉拌菜,酸辣的口味会很受欢迎的!
用料
莴笋
500g
盐
1小勺
酱油
1汤匙
香醋
1汤匙
生抽
适量
蒜泥
适量
糊辣椒粉
适量
白糖
少许
香油
少许
葱花
少许
凉拌莴笋丝的做法步骤
步骤 1
莴笋去皮洗净切丝,加盐腌制10分钟。
步骤 2
腌制好后将莴笋的水分挤干倒掉,加蒜泥,生抽、酱油、香醋、白糖和香油拌匀。
步骤 3
撒上糊辣椒粉和葱花装盘。
凉拌莴笋丝的小贴士
如不能吃辣,糊辣椒粉就不要了。
菜谱创建时间:2016-11-28 07:04:05
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