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干锅菜花的做法

干锅菜花

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作者: 浅笑安然lyly
浅笑安然lyly
钟先生说我炒的这个,比之前那种软哒哒的好吃太多, 他果然是个重口味的人,可能男人们都这样吧,嗜肉,重油。😂 难得被老公肯定的一道菜,写个菜谱记录下免得时间久忘记了。

用料

干锅菜花的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒油,多一些会更好吃,放入蒜末和花椒煸炒出香味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入洗净滤干水份的菜花。翻炒使其与油混合均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

注意菜花最好切大小均匀,不然有的熟了有的还没熟影响口感。 继续翻炒至菜花颜色变深,边缘微焦。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐,拌匀,出锅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱酱~一盘色泽诱人的干锅菜花就完成啦。

干锅菜花的小贴士

一道没什么技巧的菜, 最主要的就是菜花要尽量切的大小一致,菜谱中的料没写份量,都是按照多油多料的原则来的,干锅类的菜重口,这样才有味好吃。

菜谱创建时间:2016-11-30 10:17:56
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