蒸熟番薯,放凉压成泥和糯米粉,白砂糖混合,根据湿度适当加水或者加糯米粉
搓成小球压扁中间放入适量的芝士,封口搓圆,外表再裹上椰丝和芝麻
油温到60度就把薯球放到油锅里炸,中火要注意反转,别炸糊了哦
看薯球炸发了松开了,金黄的薯球就可以出锅了哦,一定要放凉在吃哦,不然会烫嘴
冷却后就会变成起丝效果很赞哦