自制冰皮月饼

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作者: xwj默宝
月饼不只是中秋之时才可以吃的,平时也可以做为小点心吃,可市场上买的月饼又油又腻还有各种添加剂和防腐剂,对于追求健康的青们就一起动手Diy冰皮月饼吧,不仅低油低糖还口感新鲜,最重要的是不添加任何添加剂。 话不多说,来备料吧😄

用料

自制冰皮月饼的做法步骤

步骤 1

冰皮粉加人开水搅拌均匀用不粘锅揉好,揉好的面团如图

步骤 2

把粉团分成六等分搓成球状,然后压扁成皮

步骤 3

取一块的馅料(根据自己的爱好)放入冰皮中,口收紧,再轻柔成圆

步骤 4

放入月饼模具中

步骤 5

轻轻按压模具

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步骤 6
步骤 6

完美

自制冰皮月饼的小贴士

根据自己爱好可以把开水换成果蔬汁,胡萝卜汁,青菜汁,火龙果等,然后各种颜色的冰皮月饼都有了,放入冰箱

菜谱创建时间:2016-12-01 09:21:21
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