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酸菜鲫鱼汤的做法

酸菜鲫鱼汤

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流岚的向阳公社
这大概是四川最家常的鱼的做法,每家都有泡菜坛,泡着红椒,姜,青菜....鱼可以剁块,也可以切片,还可以整个的放进去。 如此简单却又味道丰富,难怪能上(舌尖上的中国)

用料

酸菜鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲫鱼宰杀,打理干净。搽干水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸透

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入煲锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒香:泡姜,泡椒末。蒜末,郫县豆瓣

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡青菜洗过,以免酸味盖过鱼鲜味,切丝,炒香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加汤,熬开

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入煲锅中,中小火煲20分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加鸡精调味

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刀削面煮八成熟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放刀削面,撒葱花

菜谱创建时间:2016-12-02 14:26:31
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