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橙皮无花果司康的做法

橙皮无花果司康

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作者: April在厨房
April在厨房
抓住无花果季的尾巴,买了新鲜的绿皮果子。搭配这个季节的橙子,做出一盘果香加倍的司康饼。原料都很健康,用椰子油替代黄油,枫糖浆增加甜度。配咖啡或热茶都很好~ 可做四个小个司康饼

用料

橙皮无花果司康的做法步骤

步骤 1

将低筋粉、泡打粉、盐混合。放入橙皮。

步骤 2

在粉类里加入椰子油(可放微波炉加热至液态)、枫糖浆,适量水揉成面团。

步骤 3

不要过度揉面,按压为1.5cm面饼,用模具做成四块小圆饼。静置一会儿。

步骤 4

新鲜无花果切片,放到司康饼上,轻轻按压一下固定住。

步骤 5

烤箱200度预热,烤制20~25分钟。

橙皮无花果司康的小贴士

橙皮真的是很好的烘焙原料。冬天橙子多,每次都会先擦橙皮晾干,用的时候加进去即可!

菜谱创建时间:2016-12-03 17:15:36
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