将清洗干净的新鲜蓝莓、细砂糖和柠檬汁倒入榨汁机。
先将新鲜蓝莓榨成蓝莓果泥； 然后将温水（40度左右）倒入吉利丁粉中融化至无颗粒状态； 最后将融化的吉利丁液过筛倒入蓝莓果泥中，并混合均匀。
将糖粉倒入淡奶油中进行打发； 打发淡奶油至出现纹路即可；（无需打发至裱花状态） 将打发好的淡奶油倒入蓝莓混合液中，并混合均匀。
将蓝莓慕斯液倒入慕斯杯中；（慕斯杯底部可放一层饼干屑或蛋糕片或水果，也可不放。） 在慕斯杯口上封上保鲜膜，然后放入冰箱冷藏大概2-2.5小时即可。
将冷藏好的蓝莓慕斯杯拿出来进行装饰即可。