鸡蛋打散,不用打发但是一定要打到非常均匀,然后依次一步一步(注意是分别加入搅拌!)加入蜂蜜、玉米油、奶粉、椰蓉和盐搅拌均匀,不要着急放下一波材料,一定要搅拌均匀
加红糖接着搅拌,这一步耗时最长,因为红糖容易结块很能搅拌均匀,而你能做的只有耐心搅拌……
最后!加入主角燕麦片~一开始会比较难拌,毕竟麦片量很多,多搅搅就好了 然后就可以自由发挥啦~可以用手团起来压实,这个方法做出来比较费力,因为会很沾手,我一般都偷懒把麦片平铺在烤盘上压实,烤好再切块~
烤箱预热,上下火160度烤20分钟,烘烤时间还是要看自己烤箱的情况,毕竟是傲娇的…注意不要烤忘记,烤到最后很容易焦底 好啦~快手又低卡的燕麦饼就出炉啦~放凉后口感就变得脆脆的,吼吼吃!
zanzang~成品在此