加了猕猴桃的柠檬鸡，是个小惊喜

鸡肉剔骨挑筋，放少量盐、料酒和老抽腌制

拍点面粉在鸡腿表面，下锅煎至表皮金黄，再煎另一面。

加入清酒、浓口酱油、红糖和白糖，大火烧开，搅拌一下。

柠檬切两半，一半捣成汁放入锅中，搅拌一下，鸡肉起锅。

将鸡肉切两半，猕猴桃捣碎，均匀的塞进切口中。