孜然鸡心
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作者：
晔梓
用料
鸡心
700g
孜然
适量
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
孜然鸡心的做法步骤
步骤 1
鸡心洗净切开成片（切开后清水冲洗干净血水）
步骤 2
冷锅冷油放入葱花、姜末、孜然，炒至孜然出香味后倒入鸡心爆炒。
步骤 3
加老抽上色，生抽提味。出锅前放适量盐、鸡精。
步骤 4
装盘
菜谱创建时间：2016-12-08 15:02:42
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