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热炒酸辣粉的做法

热炒酸辣粉

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流岚的向阳公社
大多数酸辣粉是用水煮起来,加调料。 今天我用炒的方法,不加水干炒。 粉要用新鲜的红苕粉。 很受朋友的喜欢,点击率极高

用料

热炒酸辣粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜红苕粉条,清水化开,备用 提示:是鲜红苕粉,不是干红苕粉条

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油炒香郫县豆瓣

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,关火,关火 加蚝油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡精

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花椒面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香醋

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开火,开火,熬开,熬香

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红苕粉滤起来

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不断翻炒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到粉条透明,有亮色。关火起锅

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄豆泡发几个小时,用油酥好,芹菜切细,小米椒切碎 撒面上。

菜谱创建时间:2016-12-09 15:27:25
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