肠粉

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作者: 言言妈妈
我做美食是以给宝宝最健康的食物为目标,所以用马蹄粉代替了玉米淀粉

用料

肠粉的做法步骤

步骤 1

先将马蹄粉和水混合(马蹄粉颗粒比较大,要先化开),再加入粘米粉混合

步骤 2

将瘦肉、葱花和酱油混合腌制10分钟,然后加到面糊里做成混合面浆。

步骤 3

大锅烧开水

步骤 4

盘子刷油,倒入混合面浆摊平,直接将托盘放开水面盖上盖子

步骤 5

大火蒸59秒至面皮蓬起就代表熟了

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步骤 6
步骤 6

用刮刀刮起

菜谱创建时间:2016-12-10 10:07:25
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