第一步，先用清水冲洗两次。 第二步，用一个鸡蛋打破倒进羊肉里，搅拌均匀，然后倒开水进去泡10分钟，再用筷子搅拌一下，倒掉水，冲洗，沥干，待用。
用两块鲜姜，去皮切丝。
1.去甘蔗皮，切小块。甘蔗作用：去腥味，使汤清甜可口。 2.上面材料准备就绪，一起放进高压锅，大约煮20分钟。
1.冬天吃白萝卜好处：冬天人缺乏足够的锻炼，加之天气干燥，人体内较热，容易出现消化不良，所以我选择白萝卜，因为它可以帮助消化，防治便秘。 2.待气压停止了，打开锅加枸杞和白萝卜进去，再煮10分钟即可。
香甜美味的汤好了，打开锅盖加盐就可以开吃啦